Manfaat Kayu Manis
Taukah
Anda? bahwa kayu manis yang umumnya dimanfaatkan atau digunakan oleh
masyarakat Indonesia dalam kehidupan sehari- hari sebagai bumbu penyedap
masakan dan bahan pelengkap dalam pembuatan kue ternyata juga memiliki
banyak manfaat baik dalam bidang industri jamu maupun dalam bidang
kosmetika.
Disamping
hal itu, ternyata kayu manis ini atau nama latinnya Cinnamomum burmani
juga memiliki efek farmakologis yang dibutuhkan dalam obat-obatan untuk
menyembuhkan berbagai macam penyakit. Tumbuhan yang kulit, batang, daun,
dan akarnya bisa dimanfaatkan sebagai obat-obatan ini berkhasiat
sebagai peluruh kentut (carminative), peluruh keringat (diaphoretic),
antirematik, meningkatkan napsu makan (istomachica), menghilangkan sakit
(analgesik), penambah vitalitas, hingga penurun kolesterol. Kandungan
kimia ada terdapat dalam kayu manis adalah minyak atsiri, eugenol,
safrole, sinamaldehide, tanin, kalsium oksalat, damar, dan zat penyamak.
Sifat kimia dari kayu manis adalah pedas, sedikit manis, hangat, dan
wangi.
Menurut
pakar obat-obatan herbal, Prof Hembing Wijayakusuma, kayu manis
memiliki banyak khasiat obat. Di antaranya, obat asam urat, tekanan
darah tinggi (hipertensi), radang lambung atau maag (gastritis), tidak
napsu makan, sakit kepala (vertigo), masuk angin, perut kembung, diare,
muntah-muntah, hernia, susah buang air besar, sariwan, asma, sakit
kuning, dan lain-lain.
Penelitian
di Amerika oleh Dr. Joanna Hlebowicz dkk., dimana penemuan ini
dipublikasikan dalam “The American Journal of Clinical Nutrition”
mengungkapkan bahwa batang kulit kayu manis memiliki kandungan insulin
yang akan melancarkan proses metabolisme glukosa, sehingga kadar gula di
dalam darah bisa ditekan mendekati normal. Hal ini terbukti dengan
penelitian mereka pada 14 orang relawan kesehatan yang gula darahnya
diukur sebelum dan sesudah makan semangkok bubur beras; masing-masing
relawan diuji setelah makan semangkok bubur beras dan setelah makan
makanan mengandung kayu manis. Berdasarkan penemuan Pasca pengujian
darah yang diujikan pada para relawan secara berturutan selama dua jam,
terbukti bahwa kandungan gula darah relawan menurun setelah mengonsumsi
makanan berkayu manis. Penelitian ini sangat cocok bagi masyarakat
penderita gula darah tinggi.
Selain
itu, kandungan kayu manis ini juga mampu menghadirkan cara yang lebih
sederhana dan aman untuk membuat nanopartikel emas. Sebagai informasi,
kegunaan nanopartikel emas diketahui sangat bermanfaat untuk mendeteksi
tumor, melakukan pencarian minyak, menerangi jalan dan menyembuhkan
penyakit. Menurut penelitian, nano partikel emas yang berbahan kayu
manis bisa digunakan untuk mengatasi kanker.
Sehingga
dalam hal ini, kandungan yang dimiliki oleh kayu manis berkhasiat untuk
menyembuhkan berbagai macam penyakit. Selain harganya yang ekonomis,
kesediaannya pun tidak sulit untuk dijumpai. Dan juga, penggunaan obat
herbal sangat aman dikonsumsi dibandingkan obat lainnya yang memiliki
efek samping terhadap tubuh.
Di bawah ini adalah beberapa resep obat atau ramuan yang menggunakan kayu manis:
•
Sebagai obat asam urat, sebanyak 1 ibujari kayu manis, 5 gram biji
pala, 5 butir kapulaga, 5 butir cengkeh, 200 gram ubi jalar merah, 10
butir merica, 15 gram jahe merah, direbus dengan 1.500 cc air hingga
tersisa 500 cc. Ramuan kemudian disaring lalu ditambahkan 200 cc air
susu cair dan diminum. Sementara umbinya yang ikut direbus dimakan.
•
Resep obat asam urat lainnya, 1 ibu jari kayu manis, 15 gram jahe
merah, 5 gram biji pala, 5 butir kapulaga, 5 butir cengkeh, 4 lembar
daun sosor bebek, direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Air
rebusan disaring dan diminum.
•
Mengatasi tekanan darah tinggi, 2 jari kayu manis, 10 gram asam
trengguli, 10 gram kencur, 15 gram daun sena, dan 20 gram daun saga
direbus dengan 500 cc air hingga tersisa 200 cc. Rebusan disaring dan
diminum selagi hangat. Resep lainnya, 1 jari kulit kayu manis, 10 gram
asam trengguli, 60 gram rambut jagung, dan 30 gram seledri, direbus
dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Airnya kemudian disaring dan
diminum hangat-hangat.
•
Obat maag, 10 gram kayu manis direbus dengan 200 cc air hingga tersisa
100 cc, lalu disaring dan diminum selagi hangat. Obat sakit kepala, 10
gram kayu manis, 3 butir cengkeh, 5 gram biji pala, 5 gram merica, 10
gram jahe, ditumbuk hingga menjadi bubuk. Lalu diseduh dengan air
secukupnya, disaring, dan diminum secara teratur.
•
Mengatasi masuk angin dan perut kembung, 5 gram kayu manis, 10 gram
jahe, 5 butir cengkeh, 5 gram pulasari, 5 gram adas, 5 gram biji pala,
dan gula aren secukupnya, direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 450
cc. Kemudian disaring dan diminum selagi hangat sebanyak 150 cc, lakukan
tiga kali sehari.
•
Obat diare, 5 gram kayu manis, 5 lembar daun jambu biji, direbus dengan
600 cc air hingga tersisa 300 cc. Air disaring dan ditambahkan gula
secukupnya, kemudian diminum 150 cc sebanyak dua kali sehari oleh : Sujatmoko Sentika
Tidak ada komentar:
Posting Komentar